Eau du robinet ou eau minérale ?

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Français et Belges sont de gros consommateurs d’eau minérale en bouteille. Dans d’autres pays, on boit principalement de l’eau du robinet. Il faut dire que les grandes marques françaises d’eau minérales ne lésinent pas sur la publicité. Certes, les eaux minérales possèdent un ensemble de sels minéraux et d’oligo-éléments bons pour la santé.

L’eau du robinet en contient aussi…mais avec des proportions en sels minéraux, calcium, magnésium…variables. ans l’eau en bouteille, les teneurs varient d’une marque à l’autre, mais les proportions sont toujours identiques. Ce qui explique qu’elles soient conseillées ou non dans certains cas, pour les bébés par exemple. Les adultes, eux, peuvent sans aucun problème consommer régulièrement l’eau du robinet !

Quelques questions que l’on se pose sur l’eau :

1/ Si l’eau du robinet est trouble, elle n’est pas bonne à boire :

Faux. Lorsqu’on s’absente de chez soi plusieurs jours, l’eau stagne dans les tuyaux, ce qui entraîne une dissolution de métaux, donc un aspect trouble.

Il suffit de laisser couler l’eau jusqu’à ce qu’elle redevienne bien claire.

2/ L’eau calcaire est nocive pour la santé :

Faux. Les eaux minérales contiennent du calcaire en diverses proportions, ce qui nous apporte du calcium.

L’eau du robinet, en fonction de la nature des sols qu’elle a traversés, sera elle aussi +/- calcaire.

Le seul désagrément est une sensation désagréable sur la peau.

3/ On peut donner de l’eau du robinet à un nourrisson :

Vrai. Pour les nourrissons, dans la plupart des cas, l’eau du robinet convient parfaitement, mais il est préférable de la faire bouillir et de la laisser refroidir.

Cependant, par précaution, les médecins conseillent une eau minérale.

4/ L’eau qui sent le chlore est mauvaise :

Faux. Le chlore est le désinfectant le + employé pour éliminer des bactéries.

S’il n’y en avait pas, cela entraînerait des maladies chez les consommateurs !

Pour éliminer le goût, laisser l’eau s’aérer dans une carafe ouverte.